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dove il clima fresco e le escursioni termiche accentuano la freschezza e l’eleganza dei grappoli
che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri
freschi e armoniosi
un metodo che permette al vino di sviluppare una struttura armonica e una complessità aromatica senza perdere freschezza e identità territoriale
L'Appellation d'Origine Contrôlée è stata istituita nel 1937 appena a sud della Côte de Beaune
COTE DE NUITS VILLAGES ROUGE AOC "LES RETRAITS" 2021 - CAMILLE THIRIET BIANCO dove il clima fresco eNOTE SENSORIALI: Il naso molto floreale, con sfumature di viola e spezie. In bocca presenta una consistenza voluttuosa. Il finale speziato, slanciato, elegante. CURIOSIT: Questa Cte de Nuits Villages Les Retraits un'edizione limitata di 2. 009 bottiglie, provenienti da un terreno situato a Comblanchien adiacente a Clos de la Marchale. L'intera vendemmia viene vinificata in grappoli interi, poi affinato per 12 mesi in barrique.
