Philipponnat Champagne Clos Des Goisses Extra Brut 2011 pasta e riso Non meno di 33 erbe

Non meno di 33 erbe

segnata da condizioni climatiche difficili

macinata con tahona e fermentata naturalmente in tini di legno

ampio ma mai pesante

Un vino estremo e autentico

Philipponnat Champagne Clos Des Goisses Extra Brut 2011 pasta e riso Non meno di 33 erbeIl Clos des Goisses un vigneto straordinario e inconfondibile per la sua forte pendenza. Con i suoi 5,5 ettari, il pi antico clos della Champagne e il pi ripido, con uninclinazione di 45. Il nome stesso deriva dal termine dialettale gois, che indica una collina dalla fiancata scoscesa. Esposto a sud, si trova sul miglior cteau di Mareuil sur A, caratterizzato da un suolo gessoso di eccezionale qualit. Questo Clos des Goisses si distingue per una