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il Raboso è un vino dal carattere deciso e dalla forte personalità
fragolina e melograno
Con questo vino si è voluto riproporre
La parola “kreda” è un termine dialettale veneto che significa argilla
Il terreno ricco di tufo
Bailo Ripasso della Valpolicella DOC 2020 1.5 l 58% Merlot e 42% Cabernet Sauvignon il Raboso è un vino90 punti Luca Maroni Il nome Ripasso ha origine dalla tecnica enologica utilizzata per produrre il vino: si ottiene dal ripasso del vino Valpolicella, sulle vinacce gia fermentate delle uve appassite utilizzate per la produzione di Amarone. Ripasso Bailo presenta sentori intensi di frutta rossa matura, con note eteree e speziate; corpo pieno, con tannini setosi e un bouquet complesso. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino intenso,
