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risotti e pasta a base di pesce
crudi di pesce
– fermentazione alcolica: in vasca inox (rotativa)
con tannini morbidi e una freschezza ben bilanciata che dona equilibrio e piacevolezza
infuso di bucce di limoni
Chassagne Montrachet Blanc Drouhin 75 CL Esaurimento risotti e pasta a baseTipo di vitigno: Prodotto al 100% con uve Chardonnay, coltivate nei prestigiosi vigneti di Chassagne Montrachet, situati nella regione della Cte de Beaune, in Borgogna. Questo terroir famoso per la sua capacit di produrre Chardonnay complessi e longevi. Carattere: Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi brillanti. Aromi: Al naso presenta un bouquet elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca come pera e mela, fiori bianchi, agrumi, e una
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