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fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti
La tenuta di Guado al Tasso sorge ai piedi delle colline del cosiddetto Anfiteatro Bolgherese
La fermentazione avviene in acciaio per 10 giorni
ha una struttura importante ma equilibrata
presenta al naso un bouquet articolato che spazia dalle note di frutti rossi maturi come amarena e prugna a sentori speziati di cannella e pepe nero
GERMANIA Prinz Hendelberg - Riesling Trocken Hallgarten 2018 0,75L redbreast fermentazioni spontanee e lunghi affinamentiDenominazione d'origine: Rheingau Colore: bianco Tipologia: fermo secco Uvaggio: Riesling 100% Gradazione alcolica: 12. 5% Localit d'imbottigliamento: Hallgarten, GERMANIA Descrizione: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, esprime al naso aromi di mela verde, agrumi e intense note minerali. Al palato secco, con spiccata acidit e struttura elegante. Il finale lungo e sapido. Si abbina magnificamente con frutti di mare, pesce al forno e
