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il perfetto equilibrio tra acidità fresca
le temperature sono aumentate in modo piuttosto deciso e si sono attestate al di sopra della norma stagionale
Falstaff 92 punti
Score: 91-93
________________________________________Vinificazione e affinamento:Raccolta a manoDiraspatura : 100%Tempo di fermentazione: da 15 a 18 giorniMaturazione in botti di rovere Vosges & Allier per 12-14 mesi________________________________________Note di degustazione:Questo vino vanta un colore brillante
Geantet-Pansiot - Pinot Fin Annata:2023 il perfetto equilibrio tra aciditàDomaine Geantet Pansiot Pinot Fin 2022 100% Pinot Nero "Pinot Fin" 75cl Falstaff: 92 100: "Profumo fruttato fresco, succo di amarena, un po' di miele, pepe. Granuloso in bocca, carnoso, buona presenza di gesso, struttura densa di media lunghezza e complessit, fondo morbido, il frutto pieno rende il vino gi gradevole alla beva."
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