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cucina mediterranea e formaggi freschi
verticale e di straordinaria eleganza salina
nocciola tostata e una scia minerale affumicata
con una struttura che riempie il palato
iodio e grafite
Alto Adige Cabernet Franc/Merlot Valbion 2021 Stroblhof cucina mediterranea e formaggi freschiIl Valbion di Stroblhof un raffinato blend di stampo bordolese reinterpretato con l'eleganza cristallina dell'Alto Adige. Questo rosso combina la morbidezza avvolgente del Merlot con il carattere speziato e vibrante del Cabernet Franc. L'annata 2021 regala un profilo aromatico intenso: frutti di bosco neri, prugna matura, pepe nero, sottobosco e una raffinata nota di peperone dolce tipica del Cabernet Franc ben maturato. Al palato strutturato, caldo e
