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🍇Opzione - Macchie Santa Maria
Adottando una vite di De' Gaeta entrerai nel mondo della viticoltura irpina di qualità
Fermentazione: Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni
strutturato con spiccata acidità dell'aglianico a sostenere il lungo finale
e noi abbiamo utilizzato una tecnica spinta
Irpinia Falanghina Demetra DOC - Antico Castello Annata:2025 🍇Opzione - Macchie Santa MariaDemetra Antico Castello L'Irpinia Falanghina "Demetra" DOC di Antico Castello un vino bianco che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Giallo paglierino con vividi riflessi. Profumo: Al naso offre immediatezza con percezioni di mela acerba, mandorla ed erba tagliata, arricchiti da cenni decisamente salini. Gusto: Pienamente equilibrato, svela con autorevolezza le sue doti di acidit e sapidit, indugiando con persistenza su sapori caldi
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