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ottimo equilibrio
accompagnate da sfumature di erbe aromatiche e spezie
Gastronomia:
La vendemmia viene fatta manualmente nella prima mattinata per impedire il riscaldamento delle uve
una pianta nota per la sua proprietà di stimolare l’appetito e favorire la digestione
Zagara Viognier Barrique Ticino DOC Ferrari 75 CL Annata:2022 ottimo equilibrioVitigno Viognier 100% proveniente da Stabio e Ligornetto VinificazioneFermentazione e affinamento in barrique nuove (75%) e di secondo passaggio (25%) per 24 mesi Carattere Vino molto fruttato, ben strutturato, dai tipici sentori di albicocca. Temperatura di servizio 12C AbbinamentiOttimo per accompagnare formaggi a pasta molle e antipasti di pesce di lago e di mare
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