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balsamicità e intensità aromatica tipiche della macchia mediterranea
Le uve provengono dal vigneto Poggio ai Lupi
cioccolato fondente e il caratteristico bitter aromatico ANGOSTURA
crema pasticcera
Molinara clone Serego Alighieri
FRANCIACORTA DOCG 2021 EXTRA BRUT VINTAGE COLLECTION - CA' DEL BOSCO VISCIOLA QUERCIANTICA - VELENOSI balsamicità e intensità aromatica tipicheCANTINA: Ca' del bosco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 67% Chardonnay, 30% Pinot nero, 3% Pinot bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, caviale, formaggi stagionati, sushi e sashimi. ALTRE INFORMAZIONI: I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di unaccurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del
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