Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm Water set idéal pour préparer vos légumes

idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité

Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières

avec son manche en urushi sumi de 210 mm

ce fourreau noir est doté d’une cheville de maintien

idéal pour la découpe de viande

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm Water set idéal pour préparer vos légumesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.