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ce qui est facilité avec le couteau Kaisaki
découper et vérifier la qualité des poissons de petite ou moyenne taille
La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm
rectangulaire et une pointe plate
ces robustes cisailles de 200 mm sont prêtes à accomplir toutes les tâches
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm Bread knife ce qui est facilité avecLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 70.00
US$ 10.00
US$ 450.00
US$ 340.00
US$ 645.00
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