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sont des témoins de la maîtrise et de l’expérience du vigneron
où il s’attache à faire naître ses vins vernaculaires
ces chroniques au long cours en croisent d’autres
Poids: 1003g
Auteure: LAURE GASPAROTTO
Viva Italia Cidre de glace sont des témoins de laApportez un peu de chaleur au pied du sapin avec des recettes accompagne d'une bouteille de 500ml d'huile d'olive de la Fattoria di Caspri. Les olives de varits Moraiolo et Frantonio sont rcoltes pleine maturit et immdiatement presses au moulin pierre de La Pieve. Le pressurage est effectu sans chauffe ni utilisation de quelque artifice pour amliorer lextraction. Une huile d'olive 100% Toscane qui mrite une place dans vos recettes inspires du livre
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