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La katsuobushi est composée de flocons de bonite séchée
Inspiré par le style du “Yachimun” d’Okinawa
Le Mozuku est une algue brune comestible principalement récoltée autour d’Okinawa
Boîte à bento "MAGEWAPPA" traditionnelle japonaise en bois de cèdre
utilisé depuis des générations pour assaisonner des légumes ou pour accompagner le riz
Sauce soja premium - Koikuchi Marudaizu Choko Shoyu 1L Wappa La katsuobushi est composée deCette sauce "Murasaki" est une sauce soja koikuchi dexception, issue dune fermentation lente et dun vieillissement prolong, qui dveloppe une profondeur umami unique. labore partir de grains de soja entier, de bl et de riz de haute qualit, elle offre un quilibre parfait entre douceur et richesse.
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