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e Cauru ne è l’espressione più diretta: raccolta a inizio ottobre
regala un sorso appagante e rinfrancante
l'acidité et le fruité
un ancien biotype cultivé dans la zone depuis plus de 1000 ans et également mentionné dans les annales de la République de Gênes
provenienti da vigne poste su terreni sabbiosi
lazio chardonnay igt falesia 2024 paolo e noemia d amico W26-27-gen13 e Cauru ne è l’espressioneGiallo dorato il colore che si svela allocchio. Allolfattiva risulta essere complesso e intenso, caratterizzato da sentori di frutta a polpa gialla matura, e da dolci sfumature di mandorle, miele, vaniglia e burro. Delicato e ben equilibrato il palato, cremoso, gradevolmente minerale e di lunga persistenza. Uno Chardonnay davvero delizioso il Falesia, lavorato al cesello e arricchito da un passaggio di dieci mesi in barrique di rovere francese. Paolo
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