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tecniche di vinificazione ed affinamento
ben si abbina a creme di verdure
raccolte a maturazione ottimale dopo un attento diradamento
è anche stupendo da sorseggiare da solo
provenienti dal vigneto aziendale situato nel comune di Castelfranci
bianco veronese igt bianco del casal 2023 ca la bionda Natale_intenditore tecniche di vinificazione ed affinamentoGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati alla vista. Note fruttate di albicocca e pesca sono arricchite da sfumature agrumate. In seconda istanza emergono nuance erbacee e gessose. Il sorso corposo, complesso e consistente. Lunga la persistenza. In una terra famosa per i grandi rossi, lazienda agricola Ca La Bionda sceglie la via meno scontata e firma un bianco di carattere, identitario, fuori dal coro. Bianco del Casal luminoso, fine, poi
