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Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance
” used to cut and slice vegetables and fruits without damaging fibers
Un ajout parfait à toute cuisine gastronomique
Il est souvent utilisé pour enlever les écailles des poissons
Sa performance de coupe remarquable permet des gestes nets et précis
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement inox Manche en Noyer 210mm samurai-east Sublimez votre Sujihiki et cuisinezLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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