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cassis et des épices rares comme le safran
De l'ampleur et du soyeux dès la première approche au palais
des notes réglissées et animales
Un saint-julien d'un raffinement incomparable
violette ponctuée de notes de noix et de cannelle
CHATEAU LATOUR 2001 Pauillac 0.75 Ltr cassis et des épices raresImprial dans sa profonde robe rouge reflets noirs, il dploie un bouquet aussi rac qu'intense. Sa complexit semble sans limite. Cassis, rglisse, fruits frais et confits, pices, vanille, tout est nuance, commencer par le soutien du bois, parfaitement fondu. L'attaque, bien vineuse, rvle des tanins velouts et onctueux qu'appuie une belle acidit. Un ensemble puissant et lgant, quilibr et harmonieux, vou une trs grande garde.
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