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fabriqué en Silver Steel #3 et doté d'un manche en buffle et ébène
Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation de fruits de mer
Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm
nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Polie fabriqué en Silver Steel #3Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe possdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur doit tre plus habile
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