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Faux Filet de Boeuf
environ 3 g/l) pour préserver la pureté du fruit
Vinification & élevage : Récolte précoce des raisins pour obtenir un taux d'acidité maximal et un faible taux de sucre
Sa finesse en fait également un compagnon idéal pour des sushis ou un apéritif prolongé
poivre de Timut bio
Domaine Didier Amiot - Côteaux Bouguignons Aux Aires Rouge 2023 06.2025 Faux Filet de BoeufAppellation prcise : AOC Cteaux Bourguignons Cpage(s) : 100% Pinot Noir Vinification & levage : 18 mois en barriques de plusieurs vins. Le domaine a fait le choix de travailler avec 6 tonneliers pour harmoniser la gamme les vins lors de l'levage. Rgion : Bourgogne (Cte de Nuits) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Idal pour accompagner un jambon persill, des cailles aux raisins ou simplement une belle pice de veau grille. Il fera galement
