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Comme Autrefois: les bulles de Françoise Bedel dessinent un univers aussi original que la vigneronine elle-même
caractéristiques des grands styles de vins en font un manuel complet et accessible à tous
L'Ecole de la dégustation ou encore Arômes du vin (Hachette Pratique)
on en fera rien… Tout aussi difficile que la culture sans antidotes pétrochimiques
Il s'agit avant tout d'un livre sur les vins du Jura
Microbiologie du vin, 2ème édition GRENACHE Comme Autrefois: les bulles deAuteurs : ALINE LONVAUD FUNEL, VINCENT RENOUF & PIERRE STREHAIANO diteur : Lavoisier, Technique et Documentation Langue : Franais Date de publication : 10 2021 Nombre de pages : 432 Dimensions : 15. 5 x 24 cm Format : Couverture souple Poids : 755 g ISBN : 9782743025465 Prsentation : Consacr exclusivement aux micro organismes du vin, Microbiologie du vin Bases fondamentales et applications (2e d.) est le premier ouvrage de synthse exposer les bases
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