Route 202 - Cidre pétillant de la cidrerie Cassine Vignoble du Domaine de l'Ange Gardien sous l'action des levures indigènes

sous l'action des levures indigènes

élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français de seconde vie

qui lui donne une note plus douce et mielé tout en gardant le coté plus expressif et fruité avec un lègere amertume

Ce vin d’un très bon rapport qualité-prix pourrait être servi avec une bouillabaisse ou une paëlla

Région :  Deux-Montagnes

Route 202 - Cidre pétillant de la cidrerie Cassine Vignoble du Domaine de l'Ange Gardien sous l'action des levures indigènesRoute 202 Cidre ptillant de la cidrerie Cassine en bref : Cidre ptillant issu dune trentaine de varits de pommes sauvages rcoltes la main le long de la route 202. Fermentation douce de 6 mois Pris de mousse en bouteille Bulles fines 750 ml 7% alc vol Levures naturelles Sans intrants ni sulfites ajouts