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cépage Gewurztraminer
Vin blanc riche
porté par l'éclat du fruit et une fraîcheur qui lui confère une remarquable buvabilité
Trousseau de la parcelle En Mouchet des Arsures
Thomas Jacquin
Lulu 2023, Patrick Bouju & Justine Loiseau, Domaine La Bohème Paulhan cépage GewurztraminerLulu l'une des cuves de domaine de Patrick Bouju et Justine Loiseau, vinifie partir de leurs propres vignes sur les terroirs volcaniques du Puy de Dme. Vendanges manuelles, fermentation en levures indignes, aucun intrant, ni collage ni filtration, zro soufre ajout. Une lecture pure et sensible du Gamay d'Auvergne
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