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de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux
nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration
tandis que le côté polissant à grain 6000 vous donnera un tranchant très lisse pour une coupe sans effort
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm Finition:Polie de l'acier japonais de hauteSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
