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finition Kurouchi Damas
Conçu en acier VG-10 Damas haute performance
Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais
nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation
chaque cadeau est une histoire transmise de génération en génération
Deba Double-Tranchant White Steel #2 Kurouchi Manche Buffle et Ébène 165mm Finish:Kurouchi finition Kurouchi DamasLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 74.90
US$ 124.95
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