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qui accompagne très bien le gibier
moyennement vif
excellent équilibre
Il accompagne à merveille les crustacés dans des préparations moyennement structurées
Essayez-le avec des raviolis au beurre et à la sauge
alto adige bianco appius 2020 san michele appiano W10-11-bianchi-bolle qui accompagne très bien leD'un jaune paille brillant, le nez exprime un profil olfactif d'un grand charme et d'une grande richesse. Des notes de fruits tropicaux, de fruits mrs, de vanille grille s'ouvrent sur un got crmeux, doux et en mme temps frais, caractris par une trace minrale claire. Trs long, il se termine par une finale d'une rare harmonie et persistance. Depuis de nombreuses annes, Hans Terzer, le vigneron historique de San Michele Appiano, portait dans son cur
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