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élevage en cuve sur lies fines pour préserver l'éclat du fruit et la fraîcheur
Couleur : blanc (robe aux reflets d'or intense)
Servir à : 16° - 17°
Suggestion gourmande: Turbot cuit à l’arête
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Indispensable en mixologie pour remplacer le citron dans un Gin Tonic ou un Sidecar
Domaine Pierre Ménard - Quart des Noëls Anjou Blanc 2024 05.2025 élevage en cuve sur liesAppellation prcise: Anjou Cpage(s): Chenin Vinification & levage: levures indignes, en fts de plusieurs vins. Le vin est lev pendant 10 mois sur lies avant d'tre mis en bouteille sans collage, ni filtration. Rgion: Loire Suggestion gourmande: Papillote de lotte au lard et l'ail, mousseline de cleris aux fruits secs. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2027 2040 Conseil de service : En bouteille Servir : 10 Format: 75cl
