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un processus qui consiste à soutirer le vin d'un fût neuf pour le faire vieillir davantage dans un deuxième fût neuf
servez-le à une température de 18-20°C
A la dégustation
parfois mieux noté que certains 1er grands crus classés
Château Ducru-Beaucaillou 1985 - Saint-Julien albert bichot Détails et Conditions de Livraison:Chteau Ducru Beaucaillou 1985 Saint Julien 2nd cru class de 1855 Prsentation du domaine Dans la commune de Saint Julien Beychevelle se trouve le Chteau Ducru Beaucaillou. Un domaine de 75 hectares class second grand cru au classement de 1855. Le domaine existe depuis 1720, six familles de propritaires s'tant succd. Le Chteau Ducru Beaucaillou doit son nom aux beaux cailloux , appels graves gunziennes, qui sont des galets de quartz charris par la
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