Takamura Santoku Red wood 17cm Type_Service à fondue diamètre 30cm

diamètre 30cm

Ligne Vintage

ce bel ustensile culinaire dispose d’une grande profondeur de diffusion de la chaleur grâce à sa triple couche en acier inoxydable et en aluminium

Cette sauteuse en inox mutine permet

L’aluminium est un très bon conducteur de chaleur : diffusion homogène et rapide de la chaleur sur toute la sauteuse

Takamura Santoku Red wood 17cm Type_Service à fondue diamètre 30cmSan to ku, le couteau pour viandes, poissons et lgumes Ce Takamura est un san ma (3 couches)mont sur un manche en bois rouge. Il est dot d'un angle trs fin de 10 pour un tranchant performant Acier SG 2 1,3% de carbone, duret 63 HRC Manche bois de paka rouge Pierre