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bouche ronde et fruitée
Une partie des jus est soutirée en demi-muids et 300 litres de 0 à 4 vins
Oger 2018 (20%)
La bouche est gourmande
cette cuvée est une sélection de nos terroirs de la Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger et Oger) : 30% de cet assemblage est passé en fût de chêne pendant 1 an puis réassemblé et mis en bouteille
Coteaux d'Aix en Provence Pomponette Domaine de Sulauze rosé 2025 75cl Pays Chili bouche ronde et fruitéeAppellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence Cpages: 40% Grenache Noir, 15% Cinsault, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Mourvdre, 5% Rolle Notes de dgustation : il offre une robe ple, un nez de petits fruits rouges, dagrumes et de fleurs. En bouche, il sduit par sa fracheur, sa finesse et sa minralit Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des crevettes sauts, des lgumes crus et plats mridionaux. Il se boit entre 6 et 8C Degr : 13% vol.
