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Côtes Catalanes
con una personalità dominante
elegante e di lunga persistenza
La macerazione di circa 20 ore ci regala un vino di un bel rosso corallo
qui nous permet d'éviter l'utilisation d'anhydride sulfureux
valtellina superiore grumello docg buon consiglio 2018 arpepe Natale-2dic-21dic-sconto15 Côtes CatalanesRosso rubino tendente al granato, al naso esprime bellissime note eteree e floreali che con il passare dei secondi lasciano spazio ad un delicato sentore di marasca sotto spirito. Una leggiadria che ritroviamo anche nel bicchiere grazie ad un assaggio di raro equilibrio, lungo, elegantissimo ed appagante il cui finale spicca per pulizia. Solo nebbiolo da una delle cinque sottozone storiche del Valtellina Superiore, quella di Grumello, ampio vigneto
