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couper du bambou
Offrez-vous la tranquillité d’esprit avec une protection fiable et élégante
2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 80mm
mais elle est beaucoup plus fine et de dimensions plus réduites
facilitant la découpe précise du poisson
Santoku VG-5 Poli Manche Occidental 160mm DEW HARA couper du bambouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
