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sirop de glucose
ateliergateaux@gmail
Technique de la poche à douille afin de recouvrir le gâteau
La crème sera alors parfumée à la vanille
réalisation des garnitures et collage des macarons
Atelier Licorne samedi 21 septembre 14h30-17h rainbow cake sirop de glucoseNous fournissons un moelleux au chocolat de 15cm de diamtre soit un gteau pour 10 12 personnes ramener dans une boite la maison. Ralisation de la crme (buttercream lisse et lgre). Coloration de la crme couleurs au choix pour faire la crinire. Lissage du gteau la spatule. Travail de la pte sucre pour faire la corne et les oreilles. Coloration spray et paillettes dors alimentaires. Ralisation de la licorne, travail la poche douille (diffrentes types de
US$ 75.00
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