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des miels de fleurs sauvages et on n'y boit pas que de l'eau
ÉLEVAGE : CUVE 22 MOIS
il s’étend maintenant sur sept hectares
CÉPAGES : MÜLLER-THURGAU
et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité
TABLE Rouge des miels de fleurs sauvagesCAROLINE LEDDENT GRAIN PAR GRAIN TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : BUGEY FRANCE CPAGES : MOLETTE VINIFICATION : FOULE PUIS PRESSE AU PRESSOIR VERTICAL CLIQUET LEVAGE : 9 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2019ALCOOL : 10___ METS : RISOTTO DE SAINT JACQUES OU HUTRES LES MOTS DE SATRIALE : UN PETIT BIJOU, FIN, FRAIS ET FRUIT ___ DOMAINE Caroline a bu son premier vin naturel Paris. Attire par le milieu de la restauration elle quitte son travail dingnieur en 2012.
