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les raisins sont traités séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée
et l'un des premiers "Supertuscans" fabriqués exclusivement à partir de Sangiovese
très polyvalent d'un point de vue gastronomique
Sans Ajout de Sulfites
pendant 6 mois supplémentaires directement dans le verre
terre siciliane syrah igt caeles 2023 firriato W16-17-sconto25 les raisins sont traités séparémentDe couleur rouge rubis profond, il offre au nez des armes raffins de groseilles, de myrtilles et de framboises, suivis de sensations d'herbes aromatiques et d'pices. En bouche, il est juteux, cors et anim par une agrable acidit qui l'amne une finale lgrement tannique. Cet lgant Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 provient de vignobles biologiques situs une altitude de 350 mtres au dessus du niveau de la mer. La vinification est effectue en acier
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