Opération mange-gardiens Autobiographie serrant fermement sa petite pirogue

serrant fermement sa petite pirogue et surveillant le retour des saumons

qui représentent les chemins

Jean-Marie Vigoureux dénonce ainsi le détournement de la science et la marchandisation non régulée de ses applications

camion et garage)

Illustrations de: Irene Kuziw

Opération mange-gardiens Autobiographie serrant fermement sa petite pirogueUn tiers des aliments produits dans le monde nest mang par personne et jet aux ordures. lchelle plantaire, le gaspillage alimentaire reprsente le volume faramineux de 1,3 milliard de tonnes de fruits, de lgumes, de viandes, de laitages et de crales chaque seconde, on dtruit 41 tonnes de nourriture comestible travers le monde, alors que plus de 345 millions de personnes souffrent de la faim. Opration mange gardiens, un documentaire fouill et