sa force et sa netteté supérieures vous permettront de trancher chaque tâche avec facilité et précision
Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm
Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que celle utilisée pour les épées japonaises traditionnelles
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
"Santoku" signifie un couteau polyvalent
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 80mm scissors sa force et sa nettetéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.