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Un détail visuel qui se prête aux mousses et ganaches sucrées ou salées
à la spatule ou à la pompe doseuse
Ce moule est votre passeport pour créer des décorations ruffle (volants) spectaculaires qui ajoutent une touche de sophistication à vos gâteaux
Émulsifiant : E481
Moule 24 Hemispheres - FB01 macadamia padding:6px 16pxMoule Silicone Renforc Fiberform FB01 80x40 mm Pavoni Italia levez vos crations un niveau suprieur avec le moule professionnel Fiberform FB01 de Pavoni Italia. Conu pour les chefs exigeants, il offre une stabilit structurelle remarquable et une diffusion thermique homogne, garantissant un rsultat parfait chaque fourne. Ses 24 empreintes de 135 ml en font un outil polyvalent, idal pour les gteaux individuels, les brioches, les entremets glacs ou les
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