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Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée
Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier
Taille : 180mmx62mmx28mm
Sculpture au couteau
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm Material:Silver Steel #3 Miki est un centre historiqueSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
