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Il repose sur les lies pendant 24 à 30 mois
En boca es persistente y vivo
tandis que le Chardonnay est ajouté
Ce Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" convainc dès la première gorgée
Les raisins Chardonnay et Pinot Noir sont vinifiés en blanc et fermentés en acier inoxydable
franciacorta brut docg contadi castaldi BF_solowe28-1_sconto15 Il repose sur les liesAmarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. La nariz es fresca, acogedora, caracterizada por notas florales de lima, matices ctricos de melocotn blanco y ligeros toques especiados de pimienta verde. En boca es tenso, crujiente, vertical y muy bebible. Un rastro de sabrosura lo acompaa hasta un final de excelente persistencia. Un gran clsico. Dans le Contadi Castaldi Brut, comme dans tous ses autres produits, le chardonnay
