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» C’est ce que nous nous sommes exclamés la première fois que Stéphane nous fait gouter ce vin à l’aveugle
Servi au plat principal un filet d'omble chevalier
riz basmati et bananes poêlées
CEPAGE(S) Altesse
accompagné d'une sauce émulsionnée au fenouil
SYRAH ANTICA MARSANNE » C’est ce que nousEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, lgant et complexe. Epices, graphite PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et lgance, redguster. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges chair fine grilles ou rties (filet de boeuf, biche, cerf). Sauces la crme, risottos, sauces mijotes. DESSERTS Biscuit au chocolat, coulis de fruits rouges. NOUS L'AVONS DGUST Servi au plat principal avec une selle de
US$ 25.90
US$ 22.90
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