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Che bella interpretazione questa del Cortese della cantina Oltretorrente
da “country dance”
con un'intensa acidità e un buon equilibrio
Somptueux en association avec des fromages affinés et bleus
de pinot noir et de pinot meunier
barolo ginestra docg casa mate 2020 elio grasso W27-sconto20 Che bella interpretazione questa delRosso rubino con riflessi granata al calice. Lascia percepire un bouquet olfattivo suadente e complesso, in cui la frutta rossa e nera matura viene impreziosita da profondi sentori speziati, da richiami al tabacco, e da note balsamiche e minerali. Il sorso elegante, caratterizzato da ottimi tannini, sapido e vibrante. Ottima anche la persistenza. Le uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state
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