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la chaleur sera maintenue et diffusée dans le poêlon
cuire lentement et mijoter…etc
L'aiguisage avec précision
un fond thermo-diffuseur
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Braisière avec couvercle PRIMA MATERA Type_Service à fondue la chaleur sera maintenue etBraisire idale pour cuire l'touffe ou braiser (lgumes, poissons, viandes), pour la prsentation et les cuisines ouvertes. Ustensile Prima Matera compos de 90% de cuivre et 10% dacier inoxydable AISI 304 : 90% de cuivre lextrieur : excellente conductibilit thermique pour une matrise parfaite de lenvironnement de cuisson ; rsultats de cuisson exceptionnels. 10% dinox lintrieur : parfaitement alimentaire ; vite le rtamage du cuivre ; faible proportion
US$ 59.00
US$ 67.00
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