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de framboise et de mûre sauvage
il a été l'un des premiers vignerons à croire au potentiel des vins biologiques
La vinification utilise une macération carbonique courte (environ 6 jours)
100 % Grenache (trois parcelles)
Cette huile d'olive se distingue par son caractère végétal intense et ses notes d'herbe coupée
La Bastide Blanche - Bandol Rouge 2021 de framboise et de mûreTerroir et Vinification Issu d'un terroir typique de Bandol, ce vin est labor partir de Mourvdre, Grenache, Cinsault et Syrah, cultivs sur des sols argilo calcaires et graveleux. Les vignes, ges denviron 30 ans, bnficient dun climat mditerranen idal pour une maturation optimale des raisins. Aprs une vendange soigne, les raisins sont dlicatement presss. Une partie du jus fermente en double pices de 456 litres, tandis que lautre est vinifie et leve en
US$ 1074.50
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