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portandolo a sperimentare la coltivazione del pinot nero
Al naso offre un raffinato bouquet olfattivo
con lo struzzo in salsa balsamica
Ottimo per accompagnare gli antipasti della cucina di mare
tocchi di carrube e una leggera speziatua
langhe bianco doc vigna meira 2025 poderi luigi einaudi W6-7-wineparis-chateau portandolo a sperimentare la coltivazioneDi colore giallo paglierino, presenta un bouquet di agrumi e frutti esotici, uniti a note minerali e floreali. In bocca ha grande struttura, freschezza e notevole capacit di invecchiamento. Da un vitigno presente fin dal 1897 nella vigna di San Luigi a Dogliani, poi identificato come Tocai Pinot Gris e riprodotto per clonazione, era nato un singolare vino bianco vinificato alla moda borgognona, con fermentazione e batonage in barriques per otto mesi e
