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araignée de mer)
Superbe vin d’apéritif
Sec Température de service 13° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 5 ans Sol Riches et « poussant » Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
idéal avec des flûtes
très légèrement gras en bouche
COMPLETER GRAND MAÎTRE Millésime:2024 araignée de mer)EN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant et quilibr, pommes mres, abricots secs. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Completer LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparaitre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il sagit dun cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la vigne. A la
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