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Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions
**Règles de sécurité pour les couteaux**
tandis que son manche ergonomique garantit une prise en main confortable
il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
située dans la ville de Miki
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm SUMMER25 Les couteaux Kiritsuke sont l'uneLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.
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