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Idéal pour couper une variété de viandes
Longueur de la lame : 187mm (8")
Poids: 247g
Longueur Totale : 300mm
Ce couteau de chef ultra-tranchant est utilisé pour hacher
Couteau Damas Traditionnel Couteau de Chasse Idéal pour couper une variétéDescription du couteau Damas Les performances de coupe et la rtention des tranchants sont toujours des priorits lorsque les gens choisissent leurs propres couteaux. Ce couteau du chef correspond trs bien aux prfrences mentionnes ci dessus. Ses lames sont fabriques en acier japonais haute teneur en carbone de haute qualit pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable faible teneur en carbone, puis traites thermiquement pour atteindre les 62
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