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et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
Poignée Yaki Urushi:
"Santoku" signifie un couteau polyvalent
Pincettes à arêtes de Poisson Musashi Haut Niveau 120mm Fire et une hauteur de lametes vous prt amliorer vos comptences en prparation des fruits de mer ? Nos pincettes artes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualit sont l'outil parfait pour vous ! Rendez la prparation de vos plats un jeu d'enfant avec prcision et facilit ! Fini les luttes avec les artes gnantes nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps !
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