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Bale Bro : Belle et micro-distillerie finistérienne crée en 2019 par Bertrand Jestin et installée à Gouesnou
dans les chais de l'Abri mais à partir de raisins vendangés à Eygalières (dans les Alpilles)
Vinification : Raisins récolté à la main
Ce café vient de Gakenke
Caractère du vin : souple
Jean Homard | faux Gin Spiritueux/apéritifs artisanaux Bale Bro : Belle etEncore un allien que voil ! Une base d'eau de vie de poire du Pays de Lannion (22), infus aux baies de genivres, poivre, citron yuzu et citronnelle (entre autres!), en rsulte un incroyable faux gin (pour avoir l'appellation gin il faut utiliser une base d'alcool neutre, et non pasde l'eau de vie de poire) notes pices et citronnes ! Vos cocktail vont enfin avoir d'la gueule ! (et puis simplement sur glaon c'est dlicieux galement!) Label : Agriculuture
